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てゆかちょうど4年ぶりの訪問♪...何気に原材料高騰の影響で4年前よりも¥200も高くなっちゃったか...(^O^;;てか表面に殆ど油が浮かないカエシ控えめの変態チックなアッサリ醤油スープと、ゴワッ♪とした食感だが中心部ゎ比較的柔らか歯応えのこの近辺でゎ珍しい純手打ちの太麺ゎ相変わらず( ゚Д゚)ウマー♪...何気にこの日ゎ短めブチ切れ麺ゎ少なめで啜り心地的にもd('∀'o)イイネ♪...因みに麺量ゎこの並盛で200㌘程度...まぁこの時間(11時過ぎ頃)に食べるならちょうど良い感じカナ...(^_^; てかトッピの炒めバラ肉&モヤシ&人参も二郎ホドでゎないが、比較的ボリューミーで十分な食べ応え♪...んでヲ肉を残しておけば、中盤以降ゎヲ肉の油が溶け出しちょうど良い感じに♪...そしてココから個人的に鉄板の味変タイム♪ 取り敢えず1番手ゎ問答無用のブラックペッパー...コレゎ個人的に『ちょっと多いカナ?』程度がオヌヌメ♪...やっぱ旨いなぁ♪ んでちょっと気分がのったので、前から試したかった『七味』を少なめに追加投入...あ~ぁ、こんな感じになるんだぁ♪...と新しい発見♪...もちろん汁完で美味しく完食♪ 因みに店内ゎ結構高齢になった店主ご夫婦での切り盛り...何気にお母さんゎちょっとクタビレた感じだが、オヤジさんゎ豪快に鉄鍋を振るホドにメチャ元気♪...少なくとも後10年ゎ現役で行けるんぢゃないカナ!?...(笑) てか次回ゎこの肉そばに、まだココでゎ合わせたコトが無い『ハンチャン(半チャーハン¥400)』を合わせてガッツリと食べたいなぁ♪...ヽ(´▽`)/
てか表面に殆ど油が浮かないカエシ控えめの変態チックなアッサリ醤油スープと、ゴワッ♪とした食感だが中心部ゎ比較的柔らか歯応えのこの近辺でゎ珍しい純手打ちの太麺ゎ相変わらず( ゚Д゚)ウマー♪...何気にこの日ゎ短めブチ切れ麺ゎ少なめで啜り心地的にもd('∀'o)イイネ♪...因みに麺量ゎこの並盛で200㌘程度...まぁこの時間(11時過ぎ頃)に食べるならちょうど良い感じカナ...(^_^;
てかトッピの炒めバラ肉&モヤシ&人参も二郎ホドでゎないが、比較的ボリューミーで十分な食べ応え♪...んでヲ肉を残しておけば、中盤以降ゎヲ肉の油が溶け出しちょうど良い感じに♪...
そしてココから個人的に鉄板の味変タイム♪ 取り敢えず1番手ゎ問答無用のブラックペッパー...コレゎ個人的に『ちょっと多いカナ?』程度がオヌヌメ♪...やっぱ旨いなぁ♪ んでちょっと気分がのったので、前から試したかった『七味』を少なめに追加投入...あ~ぁ、こんな感じになるんだぁ♪...と新しい発見♪...もちろん汁完で美味しく完食♪
因みに店内ゎ結構高齢になった店主ご夫婦での切り盛り...何気にお母さんゎちょっとクタビレた感じだが、オヤジさんゎ豪快に鉄鍋を振るホドにメチャ元気♪...少なくとも後10年ゎ現役で行けるんぢゃないカナ!?...(笑)
てか次回ゎこの肉そばに、まだココでゎ合わせたコトが無い『ハンチャン(半チャーハン¥400)』を合わせてガッツリと食べたいなぁ♪...ヽ(´▽`)/