玉グループの新店舗がヨドバシにと言うことで行ってきました。
マルショーラーメンさんです。
店内は昭和レトロ的な内装で、メニューも、ザ昔のラーメン屋！みたいに並んでいます。

今回は全部乗せ的な特製をチョイス。ついでにネギも乗せます。ついでに「こってりできます」の表示につられてこってりです。

着丼してスープを一口。うん。しょっぱめですね。これはライス無料なのが頷けます。麺は細めのストレート麺で、茹で加減でだいぶ印象が変わりそう。
こってりは背脂ではなく、ラード的な？脂で、これはこれでオールドスタイルなラーメンには合います。

食べすすめていき、途中で味変卵黄割り。勿論、スープに負けそうなのでまぜずに麺に絡ませて一気に頂きます。しょっぱさが緩和されて、また食べ続けられます。

薄切りのチャーシューは割としっかり目のもので、ご飯を巻いて肉巻き風でも美味しいです。

ラーメン豊作の地、秋葉原にあってラーメンはちょっとイマイチだったヨドバシにそれなりのラーメン屋さんが出来て、満足です。アキバにはあまり無い系統なのも良い。
また来ます。

ごちそうさまでした！