9月29日(金)､午前10時51分頃に初訪問でオープン前外待ち前客先頭後から1人｡
　午前10時55分､並んでから約4分ほどで定時より5分早くオープン｡
　場所は以前 ｢ 麺菜酒家 こころ｣さんがあった場所(22年11月17日訪問)｡
　店内はほぼ居抜きの､入口が2ヶ所ある明るくオシャレな､現在厨房向きカウンター6席に2人掛けテーブル席が4卓あり氷入りお水は卓上のピッチャーにてセルフ(建物内に共同お手洗いあり)｡
今日は男女店員さんの2人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､割り箸､楊枝､ボックスティッシュが備えてあり(紙エプロン､ヘアゴムは券売機上)調味料は豆板醤､ニンニク､ショウカがあります｡
　さて今回は初めてなので基本の中から豚骨ラーメン(醤油)オープン記念価格600円を入って左側の券売機にて発券｡
　食券提出時､麺の硬さを聞かれたのでバリカタでオーダー｡
　午前11時1分､注文してから約4分ほどで配膳されたそれは
　食べやすい濃度の家系豚骨醤油スープにもっちりつるつるした中太平ストレート麺が旨し😀😀😀
　具は柔らか豚チャーシュー1枚にほうれん草､海苔1枚に刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡