中央線の窓から見える白い看板に「武蔵」の文字を見つけたのが1週間前くらい。神田にもあるんだー、と思い本日初来店。開店直後で10番目くらい、まずはデフォのら～麺から。

5名の店員が元気よく掛け声をあげ、麺の湯きり時には「よいっしょー！」と声を合わせる。盛り上がってるようだが客はみんな白けているようにも見えた。ほどなくしてラーメン到着。

まずはスープ。Ｗスープではないが豚骨と魚介の合わせ技なのは分かる。が、味が薄すぎ。麺は茹で加減が良かったが、スープの薄さでその良さも半減。大盛りの麺の量の多さがしつこく感じるほどスープが弱い。厚さ2cmくらいのデカイ肉。炙ってあり香ばしいがやや脂が多くてイマイチ。味自体は美味かったが。メンマ、海苔、小口ネギがのって750円。麺大盛りサービスより、メンマを3本から5～6本にしたり、半玉子を入れてくれた方がよっぽど嬉しい。大盛りにしたい時は+100円払うから、と。何だかんだ思いながらもスープまで完飲・完食。最後にゆずの香りがして締まった感じ。

初めての武蔵は5～6年前の新宿本店。当時の彼女（今の奥様）と一緒に30分以上並んで食べた感想は、2人して「うーん・・・。」　あれ以来、自分の中に「ラーメン屋には30分以上並ぶもんじゃない」という意識が生まれた気がしている。今日も、武蔵という有名店に並ばずに入れたから70点台を付けられるのだ。