レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
店主のお母様もいらっしゃったか、店員さんが皆感じ良い。出迎えもオーダーも一生懸命感が心地よい。だがラーメンはというと、至って普通。タピオカ入り麺はシコシコしていて美味しいが、タピオカのせいかスープと上手く絡まない。スープは醤油気は十分なのに味が心細く感じる。出汁なのか、旨味調味なのかわ分からないが何かが足りない。麺に絡まないので醤油＋お湯を飲んでいる感じがした。チャーシューはほろほろでかなり美味しい。チャーシュー丼に使われているのは脂身が冷めておりイマイチだけど、ラーメンのチャーシューとしては上手くいっている。スープと麺の組み合わせには工夫の余地があると感じた。
ソニ爺
カズオ
さぴお
みかん
ej
アヤヒカリα
タピオカ入り麺はシコシコしていて美味しいが、タピオカのせいかスープと上手く絡まない。スープは醤油気は十分なのに味が心細く感じる。出汁なのか、旨味調味なのかわ分からないが何かが足りない。麺に絡まないので醤油＋お湯を飲んでいる感じがした。
チャーシューはほろほろでかなり美味しい。チャーシュー丼に使われているのは脂身が冷めておりイマイチだけど、ラーメンのチャーシューとしては上手くいっている。
スープと麺の組み合わせには工夫の余地があると感じた。