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「八王子チャーシュー麺+チャーシュー小丼(¥950+250)」@彩食庵の写真てゆか八王子系なのに思ってたホド醤油が濃いめでゎないスープゎ結構アッサリ...スープ自体を炊いてたかど~かゎ不明だが、出汁の旨味よりも化調感のほがちょっと強めって感じ...フードコート内のお店にしてゎまぁまぁかなぁ...(^_^; んで合わさる細ストレート麺ゎまぁまぁ柔らかめの食感...麺量ゎしっかり200㌘ゎあるかな!?...しかし八王子系のラーメンだとモソモソ食感の麺が多い中でコチラゎカナ~リのツルツル&滑らか食感...漏れ的にゎ『八王子系』が頭にあったのでカナ~リの違和感...(^O^; まぁスープも合わせて万人向けっぽい感じで決して嫌いでゎないのだが...(^_^;

んでトッピのヲ肉(4枚)ゎ結構な大判が4枚で見ため薄手でやや貧相に思えたが、いざ1枚丸々をクチに頬張ると結構( ゚Д゚)ウマー♪ ヘタなラーメン屋のヲ肉よりも全然美味しかった♪...てかチャーシュー麺にしてコレゎ良かった...(笑) んで他トッピの『増し』にしてないのに結構多めに盛られた刻み玉葱もなかなかd('∀'o)イイネ♪ ただ水に浸してたのか、少し水っぽかったのだけゎ残念...んでやわらか食感のメンマ&ナルトゎマズマズの感じ♪

中盤にレンゲや箸がまとめて置いて有るトコから胡椒と七味を持って来てラーに投入...てか胡椒ゎ個人的にブラックだけぢゃなく『ホワイト』も置いて欲しいなぁ...因みに七味ゎ投入ゎまぁまぁの感じ...取り敢えずヲ腹ゎメチャメチャ空いていたので楽勝で完食完飲♪...(笑)

んで『チャーシュー小丼』...値段の割に思ってたよりもご飯のボリュームゎ十分で刻みヲ肉もタップリ♪...なのゎ良いのだが、ヲ肉がラーメンに入っていたモノとゎ全くの別モノっぽい感じで水分が抜けたややパサ気味で正直イマイチ...またトッピされてる万能ネギがバサバサなのゎイカンだろ...ラーメンのクオリティゎなかなかでゎあったがコチラゎカナ~リ残念な出来栄え...道の駅のフードコート内とゆ立地で¥250ゎ安いカモだが、もぅ少しだけガンバって貰えないモンかなぁ...(^_^;

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