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「月見タンメン」@ラオシャンの写真14時56分に到着。前客は0です。
店舗前に3台分の駐車場があります。中は完全に昭和の世界です。色褪せた赤いカウンターがノスタルジーを感じます。15時丁度に着丼です。麺とスープに、薬味のタマネギとトッピングの生玉子というシンプルな構成。
麺は細麺で柔らかめ、スープは塩味で微かに旨味と酸味が感じられる。
玉子を崩してしまうと卵が主張してしまう。卓上には、自家製ラー油が置いてあり、混ぜると胡麻が強めで中々美味しい。
シンプルて、味だけで評価すると低いが永く続けて欲しいと思った店です。ごちそうさまでした~

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