kamepi-
川崎のタッツー
めんま
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コメント
kamepi-さん、こんばんは。
やっぱりこれは好みっぽいやつですよ。
ワンタンもチャーシューもメンマも良さそうです✨«٩(*´ ꒳ `*)۶»ﾜｸﾜｸ
ちょっと高めかなとも思いますけど気のせいですよね。
ひゃる | 2023年10月9日 21:39麺も、スープも、チャーシュー、ワンタン
どれをとっても良さげです
来年のハマスタ前にとBM◎
虎ん黄色 | 2023年10月9日 21:58こんばんはぁ～♪
今日はありがとうございました。
先日の所沢の飲み会で〇ミちゃんが
今の味は支那そばやに寄せているので
前の方が美味しかったって言ってましたが
そんな感じでしたか？
mocopapa(S852) | 2023年10月9日 22:05こんばんは
電車の遅れはまじかと思ったことでしょうね
20人待ちでなく7人待ちで良かったです
もも肉のチャーシュー美味しそうですね
場所的にももう1軒ありそうですね
キング | 2023年10月9日 22:26どもです。
鷺沼のときは食べてますが、めちゃ美味かったです👍
この醤油美味しそうなのに移転してから😢いけてないのが悔しいです
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月9日 22:34どもです！
じんわり醤油に、ちゅるっとたおやか麺…いいですねぇ
今行けばやっとここの神髄が分かるような気がしてます。
ちなみに鷺宮からここへ行ってしまった恨みは正直まだ忘れてません
さぴお | 2023年10月10日 00:45昨日はどうも。
kameさんは忘れませんよ（笑）
ここは好きですよ。
食べるのは塩ですが。
RAMENOID | 2023年10月10日 06:43平日でも開店前20人とは人気健在ですね。
モコさんコメの様な感じでしたか？
おゆ | 2023年10月10日 07:31こんにちは。
ご心配いただきありがとうございました、
みためも支那そばや系っぽさを感じます。
こちらは移転前も含めてずっとBMしているのですが行けずにいます。
glucose | 2023年10月10日 08:13おはようございます😃
旨すぎもと❗️とまでは行かなかったようですが
ご満足の様子。
未だに平日も行列なんですね。
再訪したとしても、また塩を食べてしまいそう。
としくん | 2023年10月10日 10:33こんばんは。
移転前も移転後も行けてません🤣なかなかのお値段ですが、それに見合う味のようですね＾＾真夏に行くのだけはやめておきます（笑）
poti | 2023年10月10日 17:03こんにちは
こちらのワンタンも美味しそうですね。
まずは醤油から行きたいですが、
塩も気になる感じです。
ももも | 2023年10月10日 21:34うわぁ～！
羨ましい。
鷺宮時代並ばずに食べれた事忘れません。
当時、塩を食べたので、いつか機会が出来たら醤油を食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2023年10月16日 12:30
移転後未訪だった此方を訪問。電車が遅れ、駅から早歩きで駆けつけて開店20分前に到着。先待ちは7人。ちなみに開店時は20人待ち。店の前に丸椅子が10脚出ていて10人までは座って待てる。但し日当たりが良いので肌がジリジリトと焼け、これが真夏だったらと思うとぞっとした。
定刻に暖簾がかかり順次入店。店内は入って左が製麺室でその前側に2人掛けテーブル2卓と4人掛けテーブル1卓。奥の左側が厨房でその前にカウンターが5席配置されている。
店員は店主さんと助手2人の3名体制。
メニューは醤油と塩でどちらもデフォで1300円。なかなかいいお値段だ。
券売機で醤油ワンタンらぁ麺の食券を買いテーブル席で待つ。
15分程ほど待って丼が登場。
スープは鶏魚介の清湯醤油。円やかな醤油に鶏と魚介がバランス良く旨みを加えじんわりと沁み入る旨さだ。
麺は自家製の細麺ストレート。しなやかな啜り心地に確りとした腰があり、いかにも支那そばや系といった感じで旨い。麺量は多いなと思ったら175ｇだそうだ。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは豚もも肉の焼豚と肩ロースの煮豚。もも肉の焼豚は肉の味が確り感じらえれ旨い。肩ロース煮豚は少し大人しめな味。ワンタンはテルテル坊主スタイルが４個。全て肉餡で少し上品な味付け。
ゆっくりと麺と具を完食。スープは少し残して終了。ご馳走様でした。