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2023.10.7（土曜日）12:42訪問10月とはいえ、日中はそこそこ暑く、何か冷たいラーメンをと当店へ。昼時だが店内6割程度の客入り。カウンターに腰掛け標記メニューを注文。待つ事5分で着丼。ガラスの器が冷え冷えで涼しげだ。まずはスープを。油っけを抜いたちゃんぽんスープ。冷えている事もあってコクはないが、アッサリと飲みやすい。控え目に掛け回しているラー油が良い感じ。麺は多加水太麺。ツルツルとした食感が韓国冷麺のよう。ただ、全粒粉入りの割には味がしないな。具は炒めた麻婆茄子と生野菜。ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか。
かっくんmymycoffee
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10月とはいえ、日中はそこそこ暑く、
何か冷たいラーメンをと当店へ。
昼時だが店内6割程度の客入り。カウンターに腰掛け標記メニューを注文。
待つ事5分で着丼。ガラスの器が冷え冷えで涼しげだ。まずはスープを。
油っけを抜いたちゃんぽんスープ。冷えている事もあってコクはないが、
アッサリと飲みやすい。控え目に掛け回しているラー油が良い感じ。
麺は多加水太麺。ツルツルとした食感が韓国冷麺のよう。
ただ、全粒粉入りの割には味がしないな。具は炒めた麻婆茄子と生野菜。
ご馳走様でした。さて、仕事に戻るか。