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2009年05月29日 昼厚木に用事ができたので寄りました。12:10くらいに来たら先客8人くらいでした。ここの壱六家は他の壱六家より評価が高いので、前から気になっていました。壱六家に来たら塩ラーメンと決めてます。塩の方が外れが少ない気がするからです。スープはライトな家系でした。出汁を若干薄めにすることで、飲みやすくし、コクは鶏油でカバーしています。濃厚な家系が好きな人からすれば、いわゆるマガイものですが、俺は嫌いじゃありません。ランチタイムの無料ライスですが、意外と量があって驚きました。スープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのが好きです。あれだけ嫌ってたラーメンライスもいつのまにか普通にするようになってました。人間の味覚なんてそんなもんかもしれませんね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
せぎゅーる
ふむふむMK-2
あかいら！
電飾女
2009年05月29日 昼
厚木に用事ができたので寄りました。12:10くらいに来たら先客8人くらいでした。ここの壱六家は他の壱六家より評価が高いので、前から気になっていました。壱六家に来たら塩ラーメンと決めてます。塩の方が外れが少ない気がするからです。
スープはライトな家系でした。出汁を若干薄めにすることで、飲みやすくし、コクは鶏油でカバーしています。濃厚な家系が好きな人からすれば、いわゆるマガイものですが、俺は嫌いじゃありません。
ランチタイムの無料ライスですが、意外と量があって驚きました。スープに浸した海苔でライスを巻いて食べるのが好きです。あれだけ嫌ってたラーメンライスもいつのまにか普通にするようになってました。人間の味覚なんてそんなもんかもしれませんね。
おいしかったです。ごちそうさまでした。