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「塩(濃い目¥920)」@つけ麺屋 やすべえ 秋葉原店の写真出勤帰り、また食べてしまいました。
悪いワケじゃないんですが
つけ麺屋さんでラーメンばっかというのも
実は気が引けていたりして・・・(-_-;)

でもアツアツなみなみのスープに
卓上タマネギ入れ放題の魅力といったら
これはつけより汁ソバの方が一枚うわ手^^
つけだと明らかに冷めるの早いから。

17時半の薄暗い地下店内は
私で丁度満席。
もう少し広いといいのですが・・・。

今回は塩で。
こちらのラーメン、メインのつけとは
設計が違い過ぎるほど美味い^^

コクや節を強く感じる醤油も楽しいですが
塩味に尖りなく
豚や野菜の甘みに加え
乾物系のウマミをフワッと感じるあたり
節ブシしている強めの醤油より
塩はソフトな口当たりです。
塩も好きなんですー^^

濃い目指定の激熱スープに
細かめに刻まれたタマネギをドボン!
つるもち麺とスープが
官能的にねっとり絡み合います♡

野菜も高いのに
卓上タマネギ入れ放題なんて・・・( ̄ー ̄)
是非お試しください。魚粉も入れ放題です。

ああ今回もツボ三分の一はタマネギ頂いて大満足。
やめられない、止まらない。
また「らーめん」頂きにうかがいます^^

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