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98点
ギンギンギラー煮干し[ラーメン/煮干し]
麺や 睡蓮（東京都八王子市）Maru

「ギンギンギラー煮干し」@麺や 睡蓮の写真麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町
限定 ギンギンギラー煮干し ¥1500
アーリーレッド ¥200

豚頭骨の濃厚な動物系の強い旨味、甘味を中心にしつつ、片口、平子煮干しの強い旨味、軽いニガ味、塩味、エグ味のあるスープがメチャ美味しい❤️
煮干し好きには堪らない旨さ😍
パツパツ食感の細麺が良く合っていて凄く美味しい💕

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 294件

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