2009.5.29(金) 12:15 初訪。6割程度の入り。連れ2人と深谷辺りで昼食となり何の当てもなく、何の事前情報もなくとにかくラーメン屋さんがあったので訪問。いかにもチェーン店風造りながら「東京とんこつ」の看板に惹かれて入店。メニューを眺めるが何が売りだかピンとこなかったので店員さんに「この店の一番のお勧めは何ですか？」と尋ねると、「全部載せがとにかくお勧めです。味はどの味もお勧めですよ。」との回答。それっと単に単価を上げようとしているだけじゃないのと連れと思わず顔を見合わせてしまいました。取り敢えず「東京とんこつ」と看板に謳っているんだからと考え『こってり正油』を注文。おにぎりセットしゃけとゆかりの2個で100円は安いと思いそちらも。
テーブルの上の灰皿がお冷セットと並べられているのが気になりました。にんにくが入れ放題でしかも丸のまま、にんにくおろしが横に置いてあります。人と会う予定がなければ入れたい(魅力的です)。

割りと早く5分程度で配膳されました。まずはスープをすすると雅に「東京とんこつ」味です。まあまあです。麺を一口、えらい固い、バリ固、と思いきや私だけ。単に生煮えなだけです。しかも麺がほぐれていなくてダマになっています。すぐに店員さんを呼んで事情を説明すると「すぐに作りなおします。」といって丼を下げていきました。連れ二人は「こってり正油(大)」と「塩ラーメン(大)」なんですが、麺に異常はなく順調に食べ進む中、私だけおにぎりで場つなぎです。今度は3分程度で作り直した『こってり正油ラーメン』が運ばれて来ました。「大変申し訳ありませんでした。お金はいただきませんのでよろしくお願いします。」とのことです。流石にタダはうれしい。因みに麺は、生タイプの中細ちぢれ麺で若干冷蔵庫で寝ている時間が長かったのであちこちくっついて茹でる時によくかき混ぜないとダマができるインスタント風パサツキ麺です。具はやや臭みのある薄くて柔らかいチャーシュー1枚、支那竹、風味のない海苔、そして深谷葱(だったらいいけどよく判らない)でした。
丼の底に当たりマークが出ると「ラーメン1杯無料券」が貰えるらしいので皆必死にスープを最後まで飲みましたが全員『ありがとうございました』マークでした。とんこつベースのスープですから、にごりがあってほとんど最後までスープを飲み干さないと丼の底が見えません。非常にすばらしいアイデアですね。おかげさまで全員完食です。お店の経営陣もさぞ満足することでしょう。