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5月29日オープン時到着、すぐに満席になりました。この前の1日1麺さんのレポをみて極太麺が気になり来てみました。個人的には大岡山三山の中ではここが好きなので期待が膨らみました。麺は極太を名乗るだけあって太いですが、今は色々なお店でこのぐらいの太さはありますね、湯で加減がかなり硬めでいいですね。野菜もしゃきしゃきなのはラーメンと変らずいいのですが、スープが半端じゃなくしょっぱいんです。更に最初ににんにくをスープにほとんど入れてしまったのでしょっぱいのとにんにくの辛味とで口の中が麻痺状態でした。後半は喉も少し痛くなってくるぐらいつらくなりましたがなんとか完食しました。
ドモです! やはり・・・・・・・ショッパイ・・・・・のですね。 濃いのは歓迎ですが、ショッパイのはイタダケませんよね(汗) にんにくも辛いヤツに当たったようで残念でした。 つけ麺よりもラーメンが無難そうですね、此方は。
1日1麺さん おはようございます。 スープのしょっぱさには参りました。 やはり此処はらーめんの方がいいみたいです。 つけ麺のスープはちょっとだけ甘めの方がいいような気がします。
この前の1日1麺さんのレポをみて極太麺が気になり来てみました。
個人的には大岡山三山の中ではここが好きなので期待が膨らみました。
麺は極太を名乗るだけあって太いですが、今は色々なお店でこのぐらいの太さはありますね、湯で加減がかなり硬めでいいですね。野菜もしゃきしゃきなのはラーメンと変らずいいのですが、スープが半端じゃなくしょっぱいんです。更に最初ににんにくをスープにほとんど入れてしまったのでしょっぱいのとにんにくの辛味とで口の中が麻痺状態でした。
後半は喉も少し痛くなってくるぐらいつらくなりましたがなんとか完食しました。