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「特製濃厚豚骨魚介つけ麺」@麺屋 武士道 本店の写真巡り巡って最近は再びのつけ麺ブーム。

小岩の武士道さんのつけ麺を食べたく訪問。

中盛までは無料だったので、タッチ式の券売機で選択。
ライスも注文。

お昼時の時間もあって続々とお客さんが来店してくる。

間もなく配膳され実食。
ラーメンと違った麺でプリプリとした弾力と共に全粒粉の麺の味が美味しい。
スープも粘度高めでしっかり麺に絡みつつ、豚骨のコクと魚介の味がしっかり口に広がる。

美味しい一杯ですね。

こちらの武士道さんは各ラーメンジャンルを模したようなメニューではあるが、
独自の濃厚豚骨でオリジナルな味にしている印象を受けた。

大変美味しい一杯だった。

次は二郎的なドカ盛野菜ラーメンでもチャレンジしよう。


ごちそうさまでした。

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