虚無 Becky！
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コメント
あ、なんとなくわかる。私のTwiに登録してある某店もいい加減で
沢山振られて、もうどうでもいい！って訪問はしなくなったよ。（ちなみに136です）
ってか、早くぅ〜グマソに来てよぉ〜♪ 連食を考えて、ラーショ太田通りで！
きゆう | 2023年10月14日 20:48こんばんは
こないだ群馬に行ったので
ちょっと群馬遠征レビュー見たかったです
背脂は多そうですね
川越は今日明日お祭り騒ぎですね
キング | 2023年10月14日 21:00こんばんは。
Beckyさんも気分が乗りませんでしたかw
無理な背脂があるの一文には深く頷いてしまいますね～^^;
啓太 | 2023年10月14日 21:01こんばんは。
最近はこってりもダメだし背脂もダメです。
だけど激濃い醤油は全然イケます。なんでかな？
やはり竹岡式がワタシを呼んでるんでしょうか😅💦❓
あたと_13号 | 2023年10月14日 21:26↑あたとさん、濃いのもこってりもダメそうです。辛いのだけOKかも、ネコ被った一関の親父みたいｗ
虚無 Becky！ | 2023年10月14日 21:37こんばんは(^-^)
見た感じで浮いてる感じなのが背脂ですよね？
無理な背脂...分かります(^-^;
たまには茨城辺りにも遠征してみて下さいね～w
みーこ | 2023年10月14日 21:38どもです。
実は私、背脂が固形なやつは苦手です😱
平ざるで濾してると🆗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年10月14日 21:44背脂もオイリーも、大抵はＯＫ。
辛いのだけはメチャ弱い私です。
RAMENOID | 2023年10月15日 05:21ネコ被った一関の親父はJ系やラーショで脂多めの注文はしません。同じ油でもラー油は大量に入れることが出来ます。
すてぞー | 2023年10月15日 08:59こんにちは☆
アイリーなスープに麺がちょっと負けてる印象なんですね。
これなら中太麺でも充分イケそう。
最近は歳からかコッテリしたものが苦手になりつつあるんですが、意識はコッテリを求めてしまうんですよねー。
ノブ（卒業） | 2023年10月15日 10:04こんにちわ～！
コチラ、ラーメン以外にもいろいろ食べれるって事で行ってみたいと思ってます。
ところで、鳩山の新店やっぱりご存じだったのですね。
偶然、坂戸へ行く時の前日にプレに気付いてタイミング良かったです♪
美味しかったのでグランドオープンしたら是非とも狙ってみてください。
バスの運転手 | 2023年10月15日 13:00普通にお店なのにフードコートスタイル、そもそも完全に手狭で動きもとれないような小狭い店ならともかく、このキャパでそういう設計なのがもはやスタイルなんでしょうね。
オイリーと焦がしネギは良さげですけどね〜
スージーのなのなQ | 2023年10月15日 13:53こんにちは。
かなりオイリーなようで。
ファミリー、子供には厳しいかも。
glucose | 2023年10月15日 20:22
気が乗らずやめて近場の「香麦」に行けば臨休で振られた。Twiぐらい書いてねｗ
...そういえば9/20に移店され新装オープンのこちらへ来てみた。
新店舗は旧店の斜向いだ。店舗内にコインパが設置されてるが満車だったので旧店の敷地に駐車した。
お店に入れば、2時半を過ぎているのに満席だ。券売機で表題を買い、呼鈴を貰えば、すぐにベルがなって、お盆に載せてある表題を取りにいく。
戸建ての店舗だが、フードコートスタイルで、お客が配膳から片付けまで行うのだ。お客が総勢40名ほどでも、厨房はおよそ2〜3名のスタッフでこなす人件費カットのスタイルなのであろう。
店内は思った以上に広く、4人卓テーブルと2名テーブルが並ぶ48席ほぼ満席。
客層は家族連れが半分、若者客3割、高校生2割程度だ。このあたりはお店が少ないので、地元客なのであろう。通常の麺屋と違ってラヲタはほぼいない。それもそのはず、パスタやピザ、定食などがあるので、ラーメンだけの客は皆無なのだ。
4年ほど前、表題を頂いた事があったが、味が薄めだった？記憶も曖昧だが、こってりでお願いした。
レンゲでスープを啜るが、おもいっきりオイリーな感じだ！
スープは焦がしネギが浮かび、甘みのある和風ならーめんだ。背脂の白い塊が大量にレンゲに入り込む。
麺は以外にも細麺ストレートだ。背脂強いので中太麺の方が合いそうである。
大判のチャーシューは肉質もよく旨い。1/4海苔も厚めでしっかりとした味わいだった。
具材はナルトにシャキシャキと固めなメンマ。そういえば前回は半玉子があったはずだが。やはりオイリーなスープはあまりいただけなかった。
PS
J系やラーショで脂多めは注文するが、どうしても無理な背脂もある。
この醤油味は細麺だけである。他の塩や味噌や担々麺、豚骨では太麺も選べるようであが、太麺は300ｇあり、食いきれるか心配である（前回訪問済）。