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97点
まぜそば[汁なし/その他]
自家製手もみ麺 鈴ノ木（埼玉県所沢市）やまんば弟

「まぜそば」@自家製手もみ麺 鈴ノ木の写真ラー友と約束してた鈴ノ木さん。
記帳開始の30分前も15人ほど先客。
雨が降ってるので余裕かと油断してました💦
残念ながら限定の秋刀魚は売切れ😭
でもレギュラーも強力なので無問題👍

まぜそば：1000円
増麺（100g）：100円
名古屋コーチン生卵：100円

さすが3大まぜそばの一角…鈴ノ木さん👍
結論から言うと全てがレベチ✨
バラ、鶏、ロースのチャーシューはトケる🤣

繊細な淡麗とは真逆の力強いお味‼️
1つ1つが丁寧でこだわりが凄い
唯一無二なまぜそばは鈴ノ木さんだけ😋

ごちそうさまでした🙇‍♂️

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