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「まぜそば 750円」@ブロンソンの写真駅方向から行くと、券売機が影に隠れて分かりにくいですね。
まぜそば750円をいただきました。
お冷やは、温い麦茶です。(笑
しばらくして着丼です。
店員から食べ方の説明を受けた後、
しっかり混ぜ込んでからいただきます。
麺は、浅草開化楼製らしからぬ
白っぽい色をした軽く縮れた中太麺です。
しかし、食感はモチッとしてコシの強い美味しい麺です。
タレは、ラーユとブラックペッパーの辛さでしょうか?
嫌な辛さだけが舌に残ります。
タレ自体の旨味は、正直よく分かりませんでした。
期待外れな気持ちで食べ進み、1/2強残すところで
思い切ってスープ割りをお願いしました。
これが大正解!!
魚介系の香りがガツンと来ます。
豚骨がベースであろう割スープを入れたら、丼が見事に生き返りました。
ピリッと辛味の効いた豚骨魚介系のラーメンに早変わりです。
これは美味いです。これなら最初から美味しくいただけそうです。
やはり、つけ麺が主役のお店です。
今度はつけ麺を食べに行きましょう。

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