てゆか他の永福系でゎ一切頼んだコトが無い小盛をコチラで初めて頼んでみた小盛のドンブリゎ、コチラの洗面器サイズよりも3回りホド小さめ...んで煮干がホドホドに効いたスープゎまぁまぁ悪くない感じ...しかし草村の細麺が表面ゎ柔らかいのに中心部ゎちょっと粉っぽい漏れ的に茹でが足りないモソモソ食感...まぁこの日のこの時間ゎ常時満席近くの客入りだったから仕方ないのだが...にしても、このお店ゎ色んなトコでホントに他永福系よりもブレ幅が大きいなぁ...(^_^;　

因みに麺量ゎ公称で150㌘とのコトだが漏れ的にゎ少なくとも茹で後200㌘超で十分な感じ...この日ゎ一切のストレスを感じずに完食完飲出来たから、このお店で注文するのゎこの日以降ゎ『小盛 必須』になるかな...一応RDBに投稿してない分を含めて今年4回食べて普通や少なめも頼んだけど、色んなトコがブレちゃうとスープも麺も漏れ的にゎメチャ勿体ないと思っちゃうしィ...今まで数多くの永福系(？)を食べ歩いて来たが『小盛 必須』の永福系ゎコチラが初認定か...お値段的にやや割高になるのゎ仕方ないカナ...(^_^;

てかトッピの肉餡少なめのワンタン(7～8枚)ゎ麺と同様にやや茹でが足りなくボソボソした食感でコレもイマイチ...何気にヲ肉(1枚)だけゎ安定のお味...茹で玉子半個＆柔らかメンマも安定の味かなぁ...(^_^; まぁ取り敢えず卓上常備の胡椒(ホワイト)と七味のお世話になりながらも楽勝で完食完飲♪...

一応この日ゎ『小盛』にして大正解だったなぁ...(^O^;;