shushushu
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コメント
おばんです。
旨そうな味噌ですね～.........ジュル。
shushushuさんのイメージする味噌ラーメンって、どさんこはどさんこでも、どさん子（ペリカン）とどさん娘（アイヌ娘）のどっちでしょう？ 自分はペリカンのどさん子だったかな。
どっちの店もあんまり無くなっちゃったからなぁ！
すてぞー | 2023年10月17日 18:55それが記憶にないんですよーペリカンだったかアイヌだったか？
仙台は80年代は街中にもあったんですけど、行った事なくて、東京に行ってからバイクで千葉とか埼玉で良く食べた記憶はありますねー
今、1番近いのは古川の4号沿い。年1で行きます(笑)
shushushu | 2023年10月17日 19:21
今週は秋田に来ています。特殊な仕事なのでお昼を取れたり取れなかったり・・・
本日の仕事を完了したので車で当てもなくお店を探して以前に来た「吾作ラーメン 山王店」さんへ
前の場所から移転したんですね。
ドンキの一軒南にあります。
15:00着。
お店の作りは以前と同じ。レジ前にて事前精算です。
「野菜味噌ラーメン+半ライス」を注文。
15:15出来上がり。如何にも札幌味噌と言う感じの炒め野菜がいいですね〜最近は茹で野菜のところも多いので、しっかり炒まったのは久しぶりですね〜
麺は中太、スープは油も多くなく味噌のコクで食が進みます。
炒め野菜と米を食べて味噌スープで流し込む。麺を啜り味噌スープを啜る。
久しぶりにこちらの味噌を食べましたけども、味噌ラーメンの原風景というか、自分のイメージする味噌ラーメンってここかどさんこなんですよね。
あと何日秋田のラーメン屋さんに行けるかな？