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「肉そば」@七彩飯店の写真心と身体が浄化するスッキリクリアな喜多方スープ。
普段からどれだけ旨みのパンチ効いたラーメンを食べ過ぎてるか理解するのに、こういうラーメンはやはり大事♪


個人的な好みでは、やはり噛み締めるほどジュワッとお肉があってこそのラーメン。
正直言うともう一旨みが欲しかったチャーシュー。
スッキリスープ+スッキリチャーシューなのでアクセントになる旨みがほしくなった。

しかし飽きずに食べ進められるのは
塩加減の絶妙な喜多方スープならでは♪

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

シンプルイズベスト
やはり物足りなさもありますが、シンプル(要素が複雑化してない)ならーめんはいつでも旨いですね。
例えば、佐野・豚骨 やはりこれだね!

虚無 Becky! | 2023年10月18日 00:38

Beckyさん♪
シンプルイズベスト♪まさにその通り♡
結局最後に帰っていくのはシンプルなやつなんだろうと思ってます。。フナに始まりフナに終わるってやつですね♪

メシマス・メニホーソ | 2023年10月18日 07:13