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温玉旨辛ラーメン(690円)期間限定を。スープは、餡と分離型。馴染ませない前半は、和風出汁も感じる事が出来る。麺は、多加水の平打ち。デフォルトと異なる麺なのは好印象。具は、ネギ・挽肉・別皿で温玉。この挽肉が店舗により、量がまちまちなのだが、こちらはわりと多め。日高屋は日高屋 鶴見シークレイン店以来、27店舗目の訪問でした。
スープは、餡と分離型。馴染ませない前半は、和風出汁も感じる事が出来る。
麺は、多加水の平打ち。デフォルトと異なる麺なのは好印象。
具は、ネギ・挽肉・別皿で温玉。この挽肉が店舗により、量がまちまちなのだが、こちらはわりと多め。
日高屋は日高屋 鶴見シークレイン店以来、27店舗目の訪問でした。