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20/4/17訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。究極の醤油ラーメン(650円)スープは、和風のすっきりとした清湯。やや塩味が強い。麺は、パツパツのストレート細麺。なかなか細い。具は、ネギ・なると・海苔・メンマ・チャーシュー。この料金設定は優秀。ほうきぼしは自家製麺ほうきぼし 神田店以来、3店舗目の訪問でした。
千年
へた
はれれるや
ひぐま
りょちん
横浜タンタン@辛いものの記録
究極の醤油ラーメン(650円)
スープは、和風のすっきりとした清湯。やや塩味が強い。
麺は、パツパツのストレート細麺。なかなか細い。
具は、ネギ・なると・海苔・メンマ・チャーシュー。
この料金設定は優秀。ほうきぼしは自家製麺ほうきぼし 神田店以来、3店舗目の訪問でした。