・訪問回数：初めての訪問。
・店の場所：ＪＲ根岸線関内駅の北西、「セルテ」の６階「関内ラーメン横丁」の一角にある。
・店の外観：白い看板・暖簾、ガラス窓に貼られたメニューなど。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１５席ほどあり。
・客数　　：自分以外３人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：汁なし担担麵（９００円）
・丼着時間：待つこと１０分ほどで丼着。
・具　　　：挽肉炒め、ノリ（３枚）、茹でコマツナ、ベビースターラーメン、茹でモヤシ、砕きナッツ。
・麺　　　：細、断面は正方形、薄黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ　：オレンジ色の油がたっぷりの中に香辛料が沈殿したもの。喰ってみると、ラー油に山椒を入れた味。よく混ぜて喰うと、具の味が加わりナッツテイストやベビースターのポキ感がする。後半、卓上の「ほうきぼしの辛粉」で痺れを強化し、酢と揚げニンニクでサッパリ感とパンチを効かせ完食。
・その他　：
堪能した。