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平日の19︰30に入店、先客は3名。空いている席に座り、特製ギットンラーメン醤油200g 1180円(夜メニュー?)+マヨチャー丼250円を口頭注文。待つこと数分で着丼。ビジュアルは二郎系ですね!まずはスープから…ちょっと甘塩っぱかったかな。麺は平打のウェーブの緩やかな太麺で、硬めの茹で加減は好みでした。もやしも程よくのっており、味濃いめ柔らかめの材木メンマ、デフォでも背脂多めで、厚切りでも柔らかいチャーシューが3枚、味付玉子も丁度よい茹で加減でした。ニンニクも良いアクセントになってました。マヨチャー丼は、甘めのタレとマヨネーズがチャーシューに合っておりご飯も進みます。こちらは、ミニではなくて、普通サイズがあればなぁ〰って感じでした。ご馳走さまでした。
空いている席に座り、特製ギットンラーメン醤油200g 1180円(夜メニュー?)+マヨチャー丼250円を口頭注文。
待つこと数分で着丼。
ビジュアルは二郎系ですね!まずはスープから…ちょっと甘塩っぱかったかな。
麺は平打のウェーブの緩やかな太麺で、硬めの茹で加減は好みでした。もやしも程よくのっており、味濃いめ柔らかめの材木メンマ、デフォでも背脂多めで、厚切りでも柔らかいチャーシューが3枚、味付玉子も丁度よい茹で加減でした。ニンニクも良いアクセントになってました。
マヨチャー丼は、甘めのタレとマヨネーズがチャーシューに合っておりご飯も進みます。こちらは、ミニではなくて、普通サイズがあればなぁ〰って感じでした。
ご馳走さまでした。