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「漢の自家製タルタル豚まぜそば・中(限定)」@らーめん漢道の写真10月20日 金曜日 17時49分到着 18時開店予定 先客2名
17時54分開店 開店時は8名券売機にて表題(950円)を購入し連れとテーブル席に座り食券を店主に見える様に置きます。
着丼前にコールがあり全て普通でお願いしました。
18時14分着丼 今年291杯目
【麺】16
【たれ】17
【具材】18
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】16
【素直な感想】
生卵が乗ってるのですが潰れており下に沈んでます。

麺はレギュラーメニューと同じミタニさんの麺で太麺で短めにカットされててタルタルによく絡んで良かったです。

味が付いてる脂増してニンニクは少なめが良かったかなと思いました。

中は麺が300gなのでまだ昼を食べて4時間でしたのでギリギリ完食しました♪

豚を炙ってあり香ばしさととろっとした所のコントラストご最高でした♪

タルタルも増しても良いかなと思える美味しさです。

限定が出るといつも気になる漢道さん

また伺います。

大変美味かったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

お疲れ✋

この限定のタルタル狙っていたんだよね😆
相変わらずヤバくて美味しそうだ!
チャンスがあれば行きたいわぁ〜🚙

シノさん | 2023年10月24日 20:17

1度食べています

暴力的メニュー、素直に美味しかった☆☆☆

虎ん黄色 | 2023年11月5日 11:44