「らーめん 漢道 」さん
初訪です

こちらは漢気溢れる【限定】を提供しているとのことで前々から気になっていました
仕事帰りに虎ん黄色🐯と
平日20時10分着で並びはナシ
とりあえず今回の限定狙いでこちら



【限定】 国産豚ひき肉のトマトチーズカレー麺【中】(950円)
+ タマネギ(50円)
+ 豚増し(100円)
をポチッと

提供前にコールがあり【ニンニク普通】でお願いしました



【スープ】
豚骨ベースにキーマカレーが加わり
濃厚でパンチのある味わい
塩分濃度は若干高めですが許容範囲内
カレーはスパイシーテイストではなく万人向けなスタイル
トマトの程よい酸味がさっぱり感を演出
チーズの量がハンパなくカレーとの絡みももちろん良好
刻みニンニクとの相性もGOODです

これを嫌いって思う人はあまりいないんじゃないかな？
中毒性のあるジャンクな味わいでマジ最高
癖になる旨さです



【麺】
麺はミタニさん製
茹で前300gとのこと
ウェーブかかった太麺
茹で上がりは硬め
オーションを配合した麺はゴワっとしながらも啜り心地のいい小麦を感じる麺でスープにも負けない存在感があります
食べ応えのある美味しい麺ですね



【豚】
脂身は少なくホロホロで柔らかな仕上がりです
しっかりした味付けで大きさや厚みもあり食べ応えがありますね
その他端肉もありました



【ヤサイ】
ヤサイは福神漬けの下に隠れていました
程よい山を形成しています
もやしメインでキャベツの比率もなかなかでいいクタ加減
カレーと一緒に食べると最高ですね
追加した刻みタマネギはシャキッとした味わいで◎
福神漬けはやっぱカレーに合うね✌️



完食です
ちなみにスープはちょ〜ヤバいので完飲は自粛です
ここでしか味わえない個性的な一杯でした！
気になる方はとりあえず試して欲しいオススメなお店です
やはりライス🍚を頼んで一緒に食べたかったかな！

店主さんも愛想良く初めての方でも行きやすいと思います
また【限定】狙いで伺います

美味しかったです
ご馳走様でした