Item: 舎鈴 アトレ川崎店
Rating: 80
Author: トーキョースペリア

80点

店内8割程の入り。

お時間頂戴〜の謳い文句からそれ程待つ事なく提供です。
これでもか！と縮れた麺が美味しいリニューアル後の中華そばは今や人気メニュー？
滞在中は頼んでいる方多かったですね。

魚介と醤油とあぶらが融合したスープ。
麺の食感に加えて細メンマのコリコリ食感も印象的です。

バラそば屋のボリューム感だともうひとつでしたので、最近オープンのこちらに連食でしたが、スタッフさんのオペレーションや食器類の汚れなど、雑な面が目立っていた印象ではあります。

この辺りはじきに落ち着いてきますかね。