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「ネギラーメン」@ラーメンショップ 当麻店の写真【要約】王道タイプのラーショという印象の一杯。
【入店状況】2023-10-22 1139入店。先客10名ほど、後続も10名程度。広い駐車場があるためか、家族連れ客も多い。
【注文】ネギラーメン(900円)。ここは色物系メニューはなさそうなので、定番のネギラーメンを選ぶ。
【待ち時間】4分。さほど待たされず配膳された。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】ややライト・少し塩っぱい印象の豚骨醤油スープ。豚骨感はそこまで強くないがトータルの味付けで巧くバランスを取っているのか、しっかり飲めるスープになっている。中盤に、ニンニク&豆板醤で安定の味変。スープは8割ほど飲んだ。
【具】ネギチャーシュー、わかめ、海苔。ネギチャーシューは辛味は控えめ。ネギは固すぎず適度な食感。刻みチャーシューの量は程々。わかめの量は控えめ。
【感想】良くも悪くも王道タイプのラーショという印象。こういう一般の場合、トンピングの葱チャーシューが良い惹きになる。散歩がてら滅多に行かないエリアで、いい感じのラーショを楽しむことができた。
【備考】相模線途中下車散歩 - 南橋本~上溝~番田~原当麻~下溝( https://togetter.com/li/2245300 ) 3日目の昼食。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ぬこさんの地元からはかなり遠いのでは?
こういう郊外は偶然入った店が当たりなことはほとんどないです。
ラーショみたいに安定している店は頼れる存在です。

まなけん | 2023年10月22日 14:42

こんにちは!
確かに王道のらしいラーショで・・・
ネギトッピングに卓上のニンニク・豆板醤で自分好み?にでしょうか。

eddie | 2023年10月22日 15:21

こんばんはぁ~♪
この辺りの地理は全くわかりませんが結構横浜から遠いですよね。
安定のラーショだったようですね。(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月22日 19:57

こんにちは。ラーショと言えば、ネギですよね。
豆板醤はあまり使いませんが、ニンニクはドバドバ投入します。

いたのーじ | 2023年10月23日 10:17

ぬこさん、こんにちは〜
スープの色が濃いと思いましたが、やはりショッパ目な仕上がりなんですねぇ〜大きくハズレない安心感があるのか結構人も来てるんですね。

ゴブリン | 2023年10月23日 11:16

こんばんは!
ラーショってこのくらいの採点になりますよね🤭右奥のキュウリのQちゃんは笑えますね👍

川崎のタッツー | 2023年10月23日 18:57

ぬこさん こんにちは。ラーメンショップは宇都宮に単身赴任していた時に、よく食べました。自宅のすぐ近くにあったので。最近はとんと出かけていません。写真を見ていて、久しぶりに出かけたくなりました。

ネギ | 2023年10月24日 11:17

ぬこさん、こんにちは!

ラーショも店舗によって違いはあると思いますが、臭みが強そうな醤油とんこつよりはシャープな醤油感が楽しめそうな色合いですね♪
広めな水色の丼で、シャキシャキとネギを味わってみたくなりました(^^)

つちのこ | 2023年10月24日 15:17

まなけんさん、こんにちは。
>地元からはかなり遠い
相模線自体、地元からは遠いんですよね。
初めてこのあたりを歩いてみましたが、見知らぬ土地を歩くのは面白いです。

eddieさん、こんにちは。
>卓上のニンニク・豆板醤で自分好み
この辺りは家系と同じですよね。

mocopapaさん、こんにちは。
>安定のラーショ
原当麻付近にはあと数軒、候補があったんですが
ラーショ巡りも兼ねて今回はここにしました。

いたのーじさん、こんにちは。
>ラーショと言えば、ネギ
なんだかんだで、やっぱりネギが安定ですね。

ゴブリンさん、こんにちは。
>結構人も来てる
駐車場完備というのもあって、家族客も多い印象でした。

川崎のタッツーさん、こんにちは。
>このくらいの採点
80点超えではないけど、安心して食べられる味なんですよね。

ネギさん、こんにちは。
>ラーメンショップ
神奈川県内にも結構ラーショ、多いんですよね。
県内完全制覇も長期で狙っています。

つちのこさん、こんにちは。
>広めな水色の丼
この丼も「ラーショ」らしさの一つですよね。

ぬこ@横浜 | 2023年10月29日 11:15