Item: ラーメンショップ 埼大店
Rating: 86
Author: メシマス・メニホーソ

86点

・アブラ多め(こってり)
・TP ネギ

ホームラーショのひとつ埼大店♪

元々キレ、コク、パンチ、優しさがしっかりとあるバランスの良いスープをベースに
スープの濃さ、アブラの量など
お好みカスタムできるのが魅力♡

そして、派手な味付けではないながらも
コチラもバランスの良い味付けのネギ。。
このネギも増したいくらい美味いので、やっぱりヤツを召喚しちゃいます。

ネギダブルマン Y(´`)Y ←

最後まで残る残る、絡む絡む、ネギネギネギ。
至福か。

実はコチラのチャーシューはもちろん美味しいのですが個人的にはあまり好みでは無い為、たまにしかチャーシューは付けないです。。

リニューアル後かなり根付いた感。
先代の時のネギにモヤシが和えてあったり無かったり、スープの色が毎回違かったり、お客の居ない時座敷でお母さんがテレビを見上げて観てたり。。なアットホームな雰囲気も大好きだったけど(*´艸`*)

ネギダブルマンから今日の一言。
「歯に挟まったネギさえ愛おしいけどさすがに取るよ」
Y(´`)Y

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2023年10月27日 12:02投稿（2023年10月27日更新） | コメント (4) | このお店へのレビュー： 3件

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こちらも未訪でmust店でした。近くは通るんですけどね。
かつてネギWはやったことないですよ。一つはチャーシューをお願いします。
イマイチなチャーってありますよね。逆に凄い旨い店もありますよね。
個性なんでしょうけど。

虚無 Becky！ | 2023年10月27日 16:03

Beckyさん♪
ここも好きっす〜(*´艸`*)先代の頃も良く行ってたのですが、今の方になって、より今風になったというか垢抜けたというか。。ここはチャーシューだけなんですー個人的には♪ネギダブル。。至福がまってますよ〜(*´艸`*)コレにネギ丼付けたら事実上のネギトリプル♪もちろん、ネギの味付けが好みのお店しかやりませんよ(クマノテ勝ちのお店)。ごま油勝ちのお店は絶対にやらないです。。スープが完全にごま油になって後悔したのです♪