【店名】　　　　　　　　　　　　　中華そば　三殿社中

【場所】　　　　　　　　　　　　　　　南木曾町

【営業時間】　　　　　　　　　　　10時30分～15時

【定休日】　　　　　　　　　　　　　　　月曜日

【席数】　　　　　　　　　　　　　　　　　？

【メニュー】　　　　　　　　　　　　中華そば(味玉付き)

【値段】　　　　　　　　　　　　　　　　　720円

【2023年合計金額】　　　　　　　　　　　89130円

【スープ】　　　　　　　　　　　　　　　　醤油

【麺】　　　　　　　　　　　　　　　　中細麺ストレート

【点数】　　　　　　　　　　　　　　　　　72点

【感想】

2023年93軒目は、〝三殿社中〟。

風光明媚な南木曽町・五籠宿近くに有ります。

初めてだったので通常の〝中華そば〟に味玉追加で注文。

他にもトッピング類やメニューも気になる物が有ったが、それは2回目以降のお楽しみ。

スープは鶏ベースの醤油とシンプルだが、鶏の旨味が強めで醤油はあくまでもスープを

支える程度の存在感だが、しっかりとしたコクと香りも有る。

麺は、〝中細麺ストレート〟で茹で加減は緩めだが全体的に麺量が多め。

チャーシューも好印象。