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「豚骨天国 全部のせ」@豚骨らーめん れんの写真群馬県伊勢崎市を通過して太田市に向かう❗
遅い昼飯🍜🍥と言うこともあってねじこめた❗
ずいぶん家系も旨そうだったので頂いてみよう❗
硬め、濃いめ、少なめオーダー👍

スープ
おおおおっ❗濃ゆいね🎵のビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
     それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️⁉️
こいつもしっかり臭せ~な♥️
ファーストインパクトは、豚骨🐷臭がたまらない🎵
少々の粘度を持ったこいつもまぎれもない豚骨🐷❗
唇に💋にまとわり付くところが本物だよね👍
少々のショッパを包むような、豚骨の旨味がスゴい❗
19点


こちらのフラッグシップ博多麺の細麺仕様とは異なる、中太やや細め、角ばったエッヂが効いた麺❗
硬めオーダーで博多麺バリカタ並の硬さで御機嫌🎵
モゴモゴと小麦の旨味がちゃんとあって、噛み潰し食感がよろしゅうおます♥️
麺量はスープを飲み干せるところをみると180gくらいだろうか⁉️
18点

チャーシュー
2㎜厚くらいのロースかね⁉️3枚❗
フラッグシップチャーシューとはちょっと何だか違う感じ❗軽く薫製か⁉️
柔らかい🎵もちろん臭みも無く、ただ何だろうレアみたいなしっとり感と煮たような感じは変わらず❗ベースは同じかな⁉️薄目なぶんだけ印象が違うのか⁉️良く分からんが上々🎵
18点

他具材
海苔、ほうれん草🥬、うずらの卵、薬味ネギの布陣だ❗
全部のせって事で全部援軍みたい❗
海苔は7枚くらい有っただろうか⁉️ライス🍚をいただかなかったので単体食い&麺巻き食いでやっつけた❗
ライス🍚に巻く方は丼飯🍚いけるくらいの海苔じゃん❗
ほうれん草🥬はクタ仕様❗
うずらの卵は個人的には好きではないが、スープと麺の旨さで口に放り込む❗
薬味ネギはパラパラっす❗
16点

他総評
こちらの一杯はお初❗博多系に負けていないしっかり横浜豚骨🐷❗
横浜豚骨🐷風味が東北、名古屋でも目にする昨今横浜ご当地以外で美味しい横浜豚骨が頂けるってのはやっぱり群馬県恐るべし❗
店舗は市内幹線道路沿いで、私は伊勢崎市ラーメン街道と呼んでいる道路沿いだ🎵
その道路沿いのテナントの一画❗
しかし反対車線は中央分離帯があってどっかでUターンしてこないとアカン❗
駐車場🅿️はテナントなもんで数台❗店内の席数に見合っていないが地元民は歩兵🚶で来るようだ❗
デカ車🚙はまずジャマである❗バイク🏍️自転車🚲は良さそうだ🎵
お店はカウンター、通路を挟んでテーブル4卓くらいあったか⁉️
staffは毎度数名元気良く好印象だ❗
18点

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