2023-281杯目(10月22杯目)
🍜○味噌カレー牛乳ラーメン
🏠味の札幌 大西
🗾青森県青森市古川1丁目15-6
🏢大西クリエイトビル 1F
🚉青森駅 🚶10分
💤火水 Tuesday Wednesday
営業告知 Twitter 
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2023/10 土曜夜 初訪問

1970年代後半、お店に来ていた中高生が遊び心であれこれラーメンに加えて楽しむのが流行り（一説ではケチャップやコーラなども！）、それがきっかけの最終形態として根付いたものだとか

青森3泊4日ツアー
温泉では来たことあるが、ラーメン旅では初上陸
1650到着し先客10名弱ほど

○味噌カレー牛乳ラーメン¥980

初青森麺活の記念すべき第一杯目❣
実は、関西にて徹夜カラオケしてる際にメニューにあり、夜食としていただいたことはあり、
決してゲテモノではなく普通に旨いことは認識済み
スープの色、もやし、バターとありパッと見札幌味噌ラーメン風
カレー＞牛乳＞味噌って具合だが、全体にさっぱりしてて、出汁感も備わり食べやすい♪
麺は約2.5mm☐断面の中太の縮れ卵麺で、これまた札幌味噌ラーメン風
具材は、チャーシュー、もやし、メンマ、バター、ワカメ
普通に旨いが、同じのを頻繁に食べる気はしない…かな

しかし…神奈川にある“味の大西”と混同しそ😅