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「磯潮らぁめん 特盛」@麺づくり 蒼空 本店の写真2023年 10月 某日 AM12:45
本日の昼ご飯を食べに 麺づくり 蒼空 を訪問
先客は8人 後から6人来店
券売機で 磯潮らぁめん(880円)を発券 
店員さんにチケットを渡して特盛でお願いします
5分後着丼
スープはアゴダシ・ホタテの魚介系スープ 麺はストレートのやや細麺
ビジュアルはチャーシュー・煮卵・メンマ・ネギ・岩のりが乗っています
多めに頼んだ柚子胡椒を入れて実食
スープはアツアツで魚介系のダシがしっかりと付いています
今回は柚子胡椒を多めに入れたので柚子の風味がとても良いです
岩のりもスープと絡んで魚介系のダシを引き出します
麺はパッンパッンで良い食感
チャーシューも味がしっかりと付いていて良い感じ
煮卵も良い味付け
完食
美味しかったです

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