平日昼時の来訪。駐車場はほぼ満車状態ですが、店内には待たずに入店。約6-7分位の着丼です。

スープは塩ですが、洋風のオイリー感たっぷりで塩気はかなり少なめです。あれっ！！味付けがと勘違いしてしまう位に薄かったです。食べ進めても味に変わりなく、出汁の旨味があまり感じない分、オイリーな風味のただのスープが目立ってました。磯海苔と食した時だけ潮の風味を感じました。後半に胡椒をまぶして、多少のアクセントはできました。

麺は細麺ストレートです。自家製麺のようですが、なんせ細いので伸びた感じを早くて、あまり麺自体の旨みは分からなかったです。

具のチャーシュー、メンマは普通に美味しかったです。
最後にランチサービスのライスに味玉子を乗せて食べたら、かなりの絶品でした。味玉子の良質さ、味付け加減が良く、さらにご飯自体のお米が最高に美味しかったです。

全体的に塩ラーメンとしては、出汁の旨みや塩気が少なく、オイリーな素麺を食べているような感覚でした。かなり昔に食べた池袋のくわばらに似ていた雰囲気でした。個人的にはオリーブオイル系のような油が全面に出ており、どちらかと言うと好みではなかったです。そんな中、ご飯と味玉子は最高に美味しかったです。