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九州豚骨にマイルドな魚介出汁を合わせたスープで、上手く合っている。炙りチャーシュー、刻み玉ねぎ、長ネギの具材もまあまあ。空港内ではレベルは高い方かと思う。ただ、関東にあるガツンとくる濃厚な豚骨魚介とは異なり非常にマイルドでありインパクトは小さい。行列がそこそこできているが回転が悪いため。人気があるからではない。オペレーションが悪く席が空いていても店外で待たせ、席に着いても着丼まで10分以上待たされる。空港では致命的だと思われる。並んでなかったらその時の気分次第で入ってもいいかなというレベルかな。
空港内ではレベルは高い方かと思う。
ただ、関東にあるガツンとくる濃厚な豚骨魚介とは異なり非常にマイルドでありインパクトは小さい。
行列がそこそこできているが回転が悪いため。人気があるからではない。オペレーションが悪く席が空いていても店外で待たせ、席に着いても着丼まで10分以上待たされる。空港では致命的だと思われる。
並んでなかったらその時の気分次第で入ってもいいかなというレベルかな。