Item: ラーメン おおもり
Rating: 89
Author: おいわい

89点

2023年10月28日(土)11:50
昼食を食べに訪問しました。
駐車場に空きがあり大丈夫だろうと思いました。
アルコール消毒して入店するとカウンター席に座り、お新香と麦茶を運んできた店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から待つこと6分で着丼です。
他の客が味噌ラーメンを注文しているのが聞こえてきて、またやっでしまったと思いました。
最初はアツアツで薄口に感じるスープは、ミネラルたっぷりで飲みすすめると良い塩梅になります。
麺は、手打ち平打ち麺で食感が良いです。
具材の豚バラチャーシューはホロホロと崩れてしまう柔らかさで好みです。
冬になったら味噌ラーメンを食べに訪問します。