１０月２９日（日）１０時３５分訪問。

開店日　２０２３年１０月１日移転

少し離れたＣＰにクルマを停めて入店。

店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。

メニュートップの「しょうゆラーメン並（820円）」を注文。

移転する前の店の開店初期に伺った時には、細麺と中太麺が選べましたが現在はやっていないんですね。

まあ、ここのスープに細麺はあまり合わない気がします(^_^;)

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにスープから飲んで見ますが、豚の旨味がよく出ていてとても美味しいですね。

麺は中太麺ですが、ややスープと合っていない印象。

麺の茹で加減がやや固めなのか、スープがのってこない感じ。

もう少し柔らかめに茹でた方が、スープと馴染む感じでしょうか。

そう言えば、好みを聞かれませんでしたね？

もし、麺柔らかめがオーダー出来るのであれば、その方が好みかも。

トッピングは定番の茹でほうれん草、大きな海苔、厚めなチャーシューと揃います。

ネギは細切りの長ネギですが、刻みの玉ねぎも合いそう。

後半、味変のためおろしニンニクを投入するとスープの旨味消失。