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「神保町黒須」出身のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：高円寺駅 徒歩7分食べログ：3.51＜状況＞到着：11:29並び：なし着丼：11:38＜スープ＞鶏のふくよかな旨味と鶏油のコクが合わさった味わい。トリュフペーストを溶かすと香ばしい風味が広がります。＜麺＞しなやかな啜り心地でプツッと歯切れ感のある細ストレート麺。＜チャーシュー＞低温調理の豚肩ロースが2枚。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、ネギ、柚子。次は、醤油を食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
蒼風
yzim
ゆずやん
さぴお
しゃとる
＜店舗情報＞
最寄駅：高円寺駅 徒歩7分
食べログ：3.51
＜状況＞
到着：11:29
並び：なし
着丼：11:38
＜スープ＞
鶏のふくよかな旨味と鶏油のコクが合わさった味わい。
トリュフペーストを溶かすと香ばしい風味が広がります。
＜麺＞
しなやかな啜り心地で
プツッと歯切れ感のある細ストレート麺。
＜チャーシュー＞
低温調理の豚肩ロースが2枚。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、ネギ、柚子。
次は、醤油を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。