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「野郎ラーメン」@野郎ラーメン 高田馬場店の写真平日ランチ後に訪問。
空席ありで即着席。
空いてるが、着丼までは結構待つ。
ようやく着丼し、まずはヤサイから。
香ばしく炒められた野菜たちは、シャキシャキで旨い。
まさに野菜炒めがラーメンに乗っている感じ。
まわりはライス片手に野菜炒めを楽しんでいる。
なるほど。
スープは、ライトな二郎系って感じだから、香ばしい醤油の香りと甘味もあり美味しい。
麺は極太ちぢれ麺で、プリモチでこれまた旨し。
チャーシューはギュチギュチの味染みしっかり目。
デフォルトでニンニクが少し入っている。
一味で味変しながら、即完食。
前に、秋葉原の野郎ラーメンで食べた時より、
旨く感じた。
豚野郎ラーメンもあるので、再訪間違いなし。

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