【気になるBM店へ】
RDBて予習をするも平日は18時からの夜のみ営業。
駅からもやや離れていて近くにCPもなさそう。
たまたま相模原にいたので気になっていたBM店へナビもつけずに愛馬を向ける。
んっ！？　この辺りのハズだが店が見当たらない。。。
明らかに通り過ぎ停車させナビ入力。
ほうほう。陸橋の下っぽいねぇ。
ナビに誘導され到着。
店横にPと書かれた駐車スペースがしかも空いているじゃアーりませんか。
しかし、停めにくい。
19時過ぎに店に入ると先客ナシ。　チョイと肩透かし。
券売もなく口頭にてオーダーのようだ。
なにがおススメか頭に入っておらず店主さんにおすすめは？
と聞き、梅吉ラーメンをオーダー。
駐車場代のつもりでキクラゲのトッピング。
先払いらしく、コイントレーが出て来た。


静寂とした店内。TVがついてはいるが音が小さめで調理の音が聞こえる。
待ち時間はチョイ長めか。
えっPAYPAY使えたの！？！？！
店内を見わたしていたら気が付いた。

で提供されたのがコレだ！！
ワン・ツー・スリー！

ハイ、チーズ！
トッピングしたキクラゲの存在感がスゴイ！！
のり、チャシュー、チーズ？、揚げニンニク、メンマのラインナップ。

まずはスープから。
うんうん。
とんこつでも熊本系のマー油のタイプですね。
チーズと揚げニンニクでどぅ化けるか、後半楽しみですね。
麺は細麺、茹で加減はややカタメ。
スープとよく絡みウマい！！！
これはこれでアリ！！

それにしてもキクラゲの量が半端なく、存在感がありすぎ。
コリコリとした食感が気持ちいいが多すぎる。
麺量はそんなに多くないので替玉しちゃいますか。
ヤワ目ができるか店主さんに確認しヤワ目で替玉をお願いし現金をカウンターに。

替玉を待つ間に丼の中を整理する。
チャシューは小ぶりなものがゴロゴロと。
脂身の部位も多くちょっと苦手なタイプ。
チーズは溶けてしまっているようだが、チーズが負けてます。
珍しいタイプ。
揚げニンニクがパンチがあり徐々に主張し始めてきました。
キクラゲは相変わらずの存在感。

替玉が到着しスープになじませる。
ヤワ目正解！　半玉か1玉か悩んだが1玉にしてよかった。
紅生姜とゴマを少々加え味変に。

実にいい。
これはウマい。
店主さんも気さくで駐車場の位置など教えていただき次回の再訪確定ですね。
あっという間に固形物を食べ終えフィニッシュ！！
ゴチになりました。

後客0なのは不思議なくらいでした。
次は違うものも食べてみたくなる店主さんの一杯でした。