2023-302杯目(11月2杯目)
🍜⭐中華そば
🏠中華そば しま彰
🗾和歌山県紀の川市貴志川町長原102
🏢ジョイフルサンマリノ
🚉甘露寺前駅 🚶5分
💤火 Tuesday
---------------------------------------------
2023/11 祝日昼 初訪問

紀の川市一位のお店・うらしまご出身
2012年オープン

1015、開店45分前に到着
着くの早すぎ？たっぷり車内待ち？
と思いきや既に並びあり
4人目ゲット
1030過ぎ、なんと30分早くオープン！素敵すぎ😍

⭐中華そば¥500

しっかり白湯なので井出系？？よう分からん
骨粉出まくりの豚骨と醤油の旨味コクとのガツンとした旨味にほんのり豚骨スメルな雑味塩梅が大人なアクセント❣これが絶妙過ぎ✨
めっちゃウマー😍
これちょっと、私的ナンバーワン和歌山ラーメンかも♪
麺は約1.5mm☐断面の加水低げストレート細麺
パツンと歯切れ良さが心地良い、ややノスタルジックな小麦感
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ
チャーシューは味濃いめのバラで主張がナイス
メンマはやや甘めで、オアシスっぽい癒やし系
めちゃくちゃ旨かったヽ(^◇^*)/