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「こってり爆中華(小830¥)」@家系ラーメンぬーぼうの写真2023/11/11 11:30
こちらの場所「らーめんぬーぼう 須賀川店」さんが 2022/3にオープン時に食べたが閉店。
そして次に「濃厚鶏出汁ラーメン 蒼」さんが 2023/2にオープンし、行こうかと思っていたら閉店。
更に今回再オープン。
以前は、二郎系で売り出したが、今回はちょっと変化球で家系だ。
並びも無く、即カウンターへ。
店内レイアウトは、そのままだ。
男性4、女性1の体制。
不慣れな方もいるみたいだ。

スマホで注文、精算はセルフ支払いだ。
これは店の方の手間いらずで、いいシステムですね。

6人くらいのお客さん、後に10人以上みえた。

時間がもったいない為、ザザーっと注文。
濃さ、硬さ、脂、ニンニクの選択があったみたいであるが、よく確認しないで完了してしまった。
ちょっと落ち着いて辺りをキョロキョロすると、「玉ねぎ無料」の文字を発見。
あわてて、玉ねぎを追加注文!

お早い到着。
到着して気づいたが、家系を狙って食べようと思っていたのに、前回食べたものと同品を注文してしまった。
何ということだ!!
気持ちと実行が異なっている。
ソフトとフィジカルの同期がくるってしまったか!

スープを一口、記憶にある味だ、普通に美味い。
捻った味ではなくストレートな真面目なものだ。

もやしも それなりで いい感じだが、もう少しスープの塩分高くてもよかったかな。

麺は真ん丸ストレート、J系は やはりクネクネ、断面四角がいいかなぁー。
あまり考えないで注文した結果が”小” 後で”しまった”と思ったが、結果的に”小”で正解だった。

チャーは、やや大き目 厚め2枚、ちょっと冷たい為 スープにドボンでいい感じ。

麺、野菜多くなく 丁度良い、なもんでスープしっかり舐めまわさせていただきました。

同場所で同じ店名で、二度の開店祝いの花を見たのは初めてだ。
今度は長続きしてほしいですね!

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
スマホで注文はいいシステムかもしれないけど面倒!せめてタブレットでも置いて欲しいかも。
家系には見えない、どう見てもJ系だけど、同場所で同じ店名で、二度の開店祝い......長続きするかな?

すてぞー | 2023年11月11日 18:44

すてぞー さん おばんです ども。
画面だけ見ると スマホもタブレットも同じようなもんかと。
店側は、このシステムが最高でしょうね。
今回、家系他bる予定でしたが、うっかりJ系でしたーY。
今回は長続きするかなー 頑張れー。

村八分 | 2023年11月11日 18:52

どもです。
出戻りですか(笑)
スマフォの注文は嫁や同僚に任せてるので
その時が来たらヤバいです😱

ぬーぼうって昔、エアチョコがあった記憶が・・・
スマホで注文?もしも忘れたら、食べられないのかなぁ?
私の場合、コミュニケーションが大事だと思うから、対面での注文が一番良いと思うんだけどなぁ
いつの間にか、日本って客と店の会話がなくなってきたのかなぁって、ちょっと寂しいなぁ

きゆう | 2023年11月11日 19:53

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
この辺の経営の考え方が難しいですが、今後 どうなるか?!

注文に任せる方が居れば それはそれでokかと!

村八分 | 2023年11月11日 20:02

こんばんは
スマホで注文とか画期的ですね!
これで店側からしたら大分助かるでしょうし
今後、この流れが大きくなるかもしれませんね

キング | 2023年11月11日 21:10

一年ほどで撤退する麺屋が結構ありますよね。

G系小でこの値段は嬉しいですね。
スマホですか?ガラKだと駄目ですか?...オーダー出来ないかもw
最近、半セルフの麺屋が増えましたよね。
人件費が削除でこの価格ができるんでしょうね。
スタンドみたいですね。

虚無 Becky! | 2023年11月11日 21:17

こんばんは

初レポご苦労様です🤓
注文がスマホとはハイテクですね🖐️
コスパも良くいい感じです!
しかし家系推しなのに二郎系とは面白いですね😆

シノさん | 2023年11月12日 00:01

おはようございます

二郎系と家系が食べれるのですか。
家系を注文しようとして前回と同じメニューを注文してしまうとは村八分さんやらかしてしまうのが少々多いですよねw
スマホで注文とはお年寄りには苦労しそうです。
まっ、お年寄りは二郎系や家系は余り食べないですか😊

黄門チャマ | 2023年11月12日 04:17

家系の店で二郎系?
着丼時にふと気づいたとは!
村八分さん、カワイイです。

カナキン | 2023年11月12日 08:52

こんにちは。

新店初レポ乙でした。
どうみても二郎系です。

glucose | 2023年11月12日 09:58

一度閉店した店が別の店の閉店を経て同じ場所で再オープンとは珍しい。
で、家系メインになったのに、貴殿は以前の二郎系をオーダーしてしまったと…笑
メニューを見ると何でも有りなお店のようですね。
まぁ、美味しかったようで、それがせめてもの救いでしたね。

不死身のてっちん♂ | 2023年11月12日 15:40

同じ店名で同じ場所、2度目の開店?
家系の店が二郎系メニューってどうなんですかね。、

RAMENOID | 2023年11月12日 19:24

きゆう さん おばんです ども。

そうそう”ぬーぼう”なんか記憶ありますね!
色々のコミュニケは、だんだん消えゆく状況ですね!
時代の流れかと それについていかなくては!

村八分 | 2023年11月12日 20:05

キング さん おばんです ども。

今の時代ですから色々の最先端技術を利用した方が、利益大のカギでしょうから仕方無いですね!

村八分 | 2023年11月12日 20:08

Becky さん おばんです ども。

そうそう最近の価格で 今回の価格はかなり 優しいですね!
近くにあったなら 時々食べたいですが!

村八分 | 2023年11月12日 20:11

シノさん おばんです ども。

今回のメニュー選択はちょっとした失敗でした!
今回食べた品は前回と同じもので新鮮さがなかかったです。
せめて 家系を頼むべきでした。

村八分 | 2023年11月12日 20:18

黄門チャマ さん おばんです ども。

今までに無いシチュエーションで失策でした!
しかし、結果的に美味くよかったでした。

村八分 | 2023年11月12日 20:21

カナキン さん おばんです ども。
今回 うっかり ぽっかり でした。
いやいや どうも まぁ 結果all rightで!(スペル?)

村八分 | 2023年11月12日 20:24

glucose さん おばんです ども。
こちら 久々の二度目の開店同店でしたが、せめてJ系ではなく 家系を食べるべきでしたー!

村八分 | 2023年11月12日 20:26

不死身のてっちん♂ さんおばんです ども。

こちら特殊のタイプかと思います。
それにしても 同じものを注文はかなり ミステイクでしたね!

村八分 | 2023年11月12日 20:38

RAMENOIDさん おばんです ども。

こちらかなりのレアオープン店ですね!
また ここで同じものを頼むとは、これまたレアなケースかと!
こちらの店のポリシーは如何に!?

村八分 | 2023年11月12日 20:40

こんにちは。
ぬーぼうって、山形天童市の鳥中華の店なんですよね。福島進出の際にはJと鳥中華の二本立てで勝負したんですが鳥中華の人気が上がらなかったみたいです。
そんで、今度は家系ですか・・・。どんなんでしょうね。

mona2 | 2023年11月13日 07:35

mona2 さん おばんです ども。
山形ですと ケンちゃんも有名ですが、ぬーぼう 初? 家系はどうか、機会見つけて食べてみたいです!

村八分 | 2023年11月17日 18:56