今日は朝5時に目が覚めてしまったもんで朝ラー頂きにラーショ足利50号店さんへ！しかも今日は試作品を頂けると！
「トマトラーメン」
ラーショでトマトラーメン！？天才マスターの考える事はやはり違う。ただ試作品なんでまだ改良して行くと。自分もトーシローながら味の評価、個人的な感想を。
スープは流石！メチャクチャ美味い！ただ個人的にはトマトの酸味がもっと欲しいかも？かなりマイルドな感じだったんでトマトラーメン食べるならもっと酸味出しても良いかも？もしくはお好みでタバスコかけたりとか？あとどーにもならない問題としてラーショの麺とこのスープがちょっと合わないかな？特に50号店さんはデフォでちょっと硬めで提供されてるんでトマトスープにはもっと柔麺の方が合いそう。刻みネギとの相性も良かったんで個人的にはトッピング具材で白髪ネギも試してみたい。最後、ライスにスープかけてリゾットにして頂いたがメチャクチャ美味い。ただタバスコと粉チーズ欲しいな。でもまだ試作品なんで今後の展開が楽しみ！ご馳走様でした_φ(･_･