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11月12日13:30訪問。先客19名。京急川崎駅近く、川崎銀柳街店にあります。隣も家系ラーメン店。入って左手に券売機。ラーメン塩並880円を購入。食券を渡す際に「全て普通でお願いします。」店員さん:ライス、サービスになってます。あちらでどうぞ。券売機の隣にライスバー。そそくさとバーへ、ふりかけが置いてあります。ご飯をよそい、ふりかけをフリフリ。で、少しして配膳。まずスープ。濃厚な豚骨塩味。液体油のコクもあります。麺は、短い丸麺。モチプチッとした食感。具は、柔かいチャーシュー・ほうれん草・のり3枚・ねぎ。途中、卓上の刻み玉葱投入。シャキシャキ食感が良いです。ライスは、卓上の胡麻をフリフリし、スープに浸した海苔を巻いて食べ進みます。チャーシューもおかずに。安定した味ですね。ご馳走さまでした。
京急川崎駅近く、川崎銀柳街店にあります。隣も家系ラーメン店。
入って左手に券売機。ラーメン塩並880円を購入。
食券を渡す際に「全て普通でお願いします。」
店員さん:ライス、サービスになってます。あちらでどうぞ。
券売機の隣にライスバー。そそくさとバーへ、ふりかけが置いてあります。
ご飯をよそい、ふりかけをフリフリ。
で、少しして配膳。
まずスープ。濃厚な豚骨塩味。液体油のコクもあります。
麺は、短い丸麺。モチプチッとした食感。
具は、柔かいチャーシュー・ほうれん草・のり3枚・ねぎ。
途中、卓上の刻み玉葱投入。シャキシャキ食感が良いです。
ライスは、卓上の胡麻をフリフリし、スープに浸した海苔を巻いて食べ進みます。
チャーシューもおかずに。
安定した味ですね。
ご馳走さまでした。