横浜家系ラーメン 一角家 川崎銀柳街店さんへ訪問です。

本日は川崎の銀柳街へ
一角の日(1日)ではありませんが、一角家さんへお邪魔しました。

07:01 入店
カウンター席へ
オーダーは当然、朝ラーメンをお願いしました。
コールは硬め・濃いめ・多め
先客は1名
厨房は2名体制で、朝からテンション高く、やる気マングローブで営業されております。
カウンターは16席、テーブル席は19席と広め
卓上トッピングはおろしニンニク、豆板醤、刻みタマネギ、お酢、胡椒、一味が置いてあります。

07:06 着丼
トッピングは豚バラロールの薄切りに、ほうれん草とスケスケ海苔が3枚乗っております。
豚骨出汁は、なかなか濃厚で臭みも無く、鶏油は控えめでアッサリしていて、緩めな温度がちょい残念。
麺は中太平打ちストレート麺で、中加水なムチムチな食感の麺です。
さて、最期は無料ライス🍚にキューちゃんを乗せて、スケスケ海苔に包んで頂きます。
海苔はスケスケで、スープに速攻でとろけるので食べやすい。

07:15 完食
美味しかった。
最近の川崎の朝ラーは、選択肢が増えたので熱い。
食後途中に新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店を通りましたが、外待ち5名でしたので、並びは少し穏やかになったかな。
驚いたのは札幌味噌ラーメンアウラ 川崎銀柳街店さんの朝つけ麺はコスパ最強？
川崎朝ラー戦国時代突入か？
ご馳走さまでした。
川崎朝ラー店舗
新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店、横浜家系ラーメン 銀家 川崎銀柳街店、札幌味噌ラーメンアウラ 川崎銀柳街店、麺屋 めんりゅう、どうとんぼり神座 アトレ川崎店、舎鈴 アトレ川崎店
増えましたよねぇ。