2023.11.14（火）晴れ　初訪問　11:01入店　一番乗り 後客2　11:08提供

タンメンを求めて訪問です。
入店して空いているカウンター席に着席。
メニュー表を拝見すると、タンメンの価格は500円！！
某チェーン店より安いです！！
取り敢えず、おばちゃんに口頭で注文です。
メニュー表以外の麺類は壁に「ウルトラ天神辛しラーメン￥500」「担々麺￥500」「ニラ玉メン￥600」「キムチメン￥600」「マーボー豆腐メン￥600」「エビ玉メン￥800」の記載がありました。
約7分程で提供です。

麺は薄い黄色の太麺。
茹で加減はかなり柔め。ヤワヤワな食感ですが思ったより悪くないかも・・・
具材は豚肉、キャベツ、モヤシで構成。
豚肉は肩ロースの小間切れ。
赤身中心の肉質で十分に煮てあり、締まった感じの肉質でした。
野菜はキャベツとモヤシのみ。
刻んだニンニクが乗れば二郎を彷彿？？？
キャベツは芯の部分が入って固さが感じられました。
しかし、キャベツとモヤシの量は多めで十分な量に思えました。
スープはチープな旨味感のある塩味。
胡麻油が垂らしてあって、不覚にも旨いと感じてしまいました。
途中で卓上の胡椒を投入して麺と具材を完食。
スープは半分ほど残させて頂きました。
会計時に1000円札を払うと、500円玉が返却されて「500万円！！」と言われて思わず笑ってしまいました。
この様なやり取りは悪くないですね～
末永く営業して頂きたいです。ご馳走様でした！！