山形旅🚙

花鳥風月 酒田本店さんへ✨
山形県に数店舗ある人気店です！

「花鳥風月」は「自然の美しい景色」という意味の四字熟語です。四季折々美しい自然がうつりかわる、酒田の地。
店舗名「花鳥風月」には、酒田ラーメンを伝承していく決意と酒田を愛する気持ちが込められているそうです。

券売機でポチリとしてカウンター席へ
1番人気の花鳥風月ラーメンはいわゆる全部乗せ
海老ワンタンかワンタンか迷っていたのでこれに♪

具はチャーシュー、海老ワンタン、ワンタン、半味玉、メンマ、ネギです。

伝統の極薄の皮のワンタンはツルッふわっとしています♪
通常のワンタンと海老ワンタンの食べ比べも楽しい😋
海老ワンタンは海老を1尾まるごと包み込んだワンタン🦐

チャーシューは2種と刻まれたものも入っています🥳

スープは魚介出汁ベースの上品なスープ✨
並んでいたお客さんが老若男女様々な方々でしたがこのスープは誰が飲んでも好きでしょうね♪

麺は自家製の熟成多加水麺(ちぢれ細麺)🍜
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スープを飲み干し完食です😋
丼には花鳥風月の文字✨

酒田のラーメン美味しいですね♪
ご馳走様でした。

動画はこちら↓
https://youtu.be/NxQkDLOpY-4?si=Lkevd0fcEaVKD997