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「『特製チャンポン+半チャーハン(¥1000+500)』」@夜泣の写真てゆか14時少し前店着で先2後ゼロ...その先客ゎ店主(?)のお婆ちゃん(ってホドゎヨボヨボでゎ無い...笑)の娘と孫なのかなぁ...何気に座敷席で親し気に話しをしてた模様だし、ちゃんとその親子(?)ゎ後片付けもしてたしィ...(^_^;

てゆかまずゎ15分ホド待って「特製チャンポン」が到着...その時『半チャーハンゎもぅ少しだけ待っててね♪』とお婆ちゃん店主サソ...ワンオペだと色々と忙しいのゎ十分コチラも承知してマスって♪ てか豚骨臭が殆ど無い真っ白なスープゎ自家炊きかど~かゎ不明...漏れ的にゎほぼほぼ既製品に近い味わいで少し塩っぱめ...まぁこの辺ゎ予想通り...(笑) んで合わせるちゃんぽん麺だが、注文をした後にお婆ちゃん店主サソゎ入口から外へ...何をしに外に行ったのかなぁ...と思ったら1~2分ホドで7~8食分の冷凍麺が入った袋を2袋持って来た...(^O^;; 後で確認してみたら、恐らく店外にあった業務用の冷凍庫から持って来たのね...ってコトで漏れが食べるチャンポンの麺ゎ冷凍麺なのが確定...(^_^; んでその麺だが、思ってたホド固くゎなくソレなりの歯応え&食感...まぁ冷凍技術も日々進化してマスからねぇ...(笑) 因みに麺量ゎ思ってたよりも軽めの茹で後180㌘弱と思ってたよりゎ少なめ...

てか何気にしっかりと炒め&煮込まれた(と思われる)海鮮系(海老4匹&小柱数個&タコ足&剥きアサリ)と野菜類(キャベツ&モヤシ&木耳&ニラ&細切り人参)や練り物類(カマボコ&チクワ類)に豚コマ肉ゎ予想以上に凄ぇボリューム♪...(^O^; ただ漏れ的なちゃんぽんの食べ進め方(中盤に卓上のイカリソース&WP投入)と、野菜多めが良かったのか(?)、思ってたよりも苦しまずに完食完飲出来ちゃいマシタ♪...(-_-;)v

そして「半チャーハン」ゎ子供用(?)の小振りな洋皿にて提供...味的にゎ少し塩っぱめのシットリ系...値段を知らずに頼んだがコレで¥500ゎ結構な強気...まぁ昨今の原材料値上げの真っ只中だからこの辺ゎ仕方ないカナ...(^_^;

てかお店ゎ意外に腰の低いお婆ちゃん店主サソのワンオペ...思ってた以上に雑然とした昭和感が全開の店内の雰囲気以上に優しさが溢れるお婆ちゃんの接客にゎメチャ癒されマシタ...(笑)


追伸...完全に忘れていたが、何気に過去写を調べてみたら何と2009/10/16に訪問してたコトが偶然にも判明!!...そしてその時も『特製チャンポン(当時¥850)』を食べていたとゎ...(^O^;;

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