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「半チャーハンセット(豚骨)」@博多ラーメン ふくちゃん 練馬店の写真11時32分に到着。前客が5名。わずか1分後には着丼。流石にチャーハンはできていないが、いくら豚骨とはいえ一分は早いなと、嫌な予感がします。
麺はかなりの細麺で、たしかにこれなら20秒位でも茹で上がると思われる。トッピングは、メンマ、ネギ、チャーシューです。スープはかなり豚骨が薄くて旨味は感じられません。
半チャーハンは中々美味しかったです。

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